秦氏听不懂儿子说的科学和物理, 她只知道赚钱的机会来了。

硝石几十个铜板就能买上一斤, 夏人消暑的冰块一百个铜板才只能买到四四方方的一小块。

庆朝夏季用的冰块只有一个来源，那就是冬天把河里的冰块一块块凿下来运到冰窖里面存放。

夏天到的时候就把冰窖打开, 取里面的冰块消暑用。

冬季天气冷, 取冰十分的耗费人力, 所以这冰块的价格一直是高居不下的。

湛府自己建了一个大冰窖, 每年冬天都要存储满满一冰窖的坚冰，但是这一窖的冰块也不够湛府整整一个夏季使用。

这还是王氏畏寒，夏季除了最炎热的那几天之外，其他时间都不用冰的缘故。

不只是湛府，就是京都的其他勋贵人家，也没有能够放开了用冰的。

宫里的贵人们夏日里倒是能够尽情用冰, 不过这也仅限于受宠的贵人，不受宠的妃嫔一个夏天都不一定能够用到一盆冰。

虽然湛云霄用硝石做成的冰不能食用, 但是可以用来消暑，用来冰镇瓜果和饮品，细说起来喝真真的冰也没有什么差别。

在赚钱的事情上秦氏一向都是雷厉风行的，她发现了硝石制冰的商机, 当即让手下去各处收罗硝石。

药店有硝石买，除了留下一点硝石给病人应急，京都所有药铺存着的硝石都被秦氏下令包圆了。

光是这些还不够，秦氏自己真的用硝石成功制成冰之后，还安排了信得过的管事前去几百里外的硝石矿区大量采购硝石。

秦氏的动作很快，第二天湛家的铺子里就有价格便宜的冰块对外出售了。

秦氏也没忘嘱咐铺子里的掌柜和伙计, 一定要记得给每位来买冰块的客人都说明，他们铺子里的冰块是不能入口的，冰镇瓜果饮品都是要用容器盛着的。

市面上能吃的冰块一百文一块，秦氏铺子里买的冰块价格低廉，同等大小的冰块只卖六十文。

这下可乐坏了的京都里的居民了，以前只有达官贵人才舍得用冰盆降温，现在湛府的冰块一上市，那些家境小富的人倒也舍得买上一点冰块回去消暑了。

没有人会嫌弃自己手里的银钱烫手，就算是京都里的高门大户，每日也是要来铺子里定上一些冰块的。

他们把自己府里的冰块留着做冰碗、冰酪吃，平日消暑、冰镇瓜果饮品就用在湛家的铺子里买的冰块，一个夏天下来还是能够省下不少的钱。

秦氏忙着做生意的时候，湛云霄却再次被圣人宣进了宫。

话说湛云霄先是让湛博涉替他献了一筐嫩玉米给圣人，之后从庄子上带西瓜回来的时候，也挑了两个最大最圆的给圣人送去。

庆朝原本也是有甜瓜的，外表和西瓜也差不多，只不过里面的果肉没有这么鲜红，果肉里茎络和果籽也很多。

按照湛云霄看来，庆朝原来有的甜瓜，应该就是还没有改良过的西瓜，都是从吐蕃那边传过来的。

圣人是一国之主，自认为什么样的好东西没有见过、没有吃过，但是他看着湛云霄献上来的玉米和西瓜之后，才发现世间新奇的东西实在是太多了。

西瓜冰镇过后味道属实没得挑，汁水充沛，味道沙甜，在圣人眼里，唯一不好的地方就是这次湛云霄献上来的西瓜数量实在太少了。

虽然两个西瓜是湛云霄特意选的最大的，每一个都足足有十七八斤，但是圣人后宫的妃嫔那么多，他自己和皇后、太后三人分吃了一个西瓜，剩下的西瓜再按位份分给其他妃嫔，每人能够分到的数量就十分的有限了。

圣人还是记得湛家这个小儿子的，去年湛云霄献上的土豆今年一开春就在皇家的庄子上种上了，有专门的农事官负责打理，长势十分的不错，眼见着就是这几天就能收获了。

这次湛云霄又献上了西瓜和玉米，西瓜圣人十分喜欢，玉米让御膳房的御厨按照他说得方法分别煮了，味道也确实是不错。

水煮玉米甘甜、烤玉米香甜，玉米排骨汤味道也是出彩，属实又是一种能够和土豆媲美的食物。

就因为这两样东西，圣人又把湛云霄叫进了宫。

这是湛云霄第二次面圣，有了上一次的经验之后，这一次一切就都简单了。

玉米种子和西瓜种子湛云霄还是沿用了上次的理由别问，问就是之前在边关的时候图新鲜和异族人换的，他也只是随便种着玩玩，没想到竟然还真的种出来了。

这次湛云霄进宫面圣的结果也一样，圣人照例要了今年庄子上一半的玉米，瓜地里的那些西瓜他也没有放过，亲自发话定下了一大半西瓜和香瓜。

临走时圣人还意有所指的问湛云霄“听说你庄子上还种着一种叫红薯嫩尖的蔬菜”

湛云霄闻言少不得又要解释一番，这红薯是一种粮食，嫩叶只是它的附加价值，他看重的实着是长在地里的红薯。

从湛云霄打算在庄子上种云初给的那些粮食种子时，就没想过自己能够瞒得过当今圣人。